当前位置: 外汇牌价 » 外汇理财 » 正 文

把格子铺当成超市来经营

格子铺虽然火热,但并没有想象中这么容易开。短短两年间,长沙几乎每个月都有格子铺开业,但几乎每个月也有格子铺倒闭。

28个平方,100个格子,小张曾在一家购物广场内拥有这样一家格子铺。“我在广州的时候,看见过这种经营模式,觉得很新颖,而且也打听到销售情况还不错。”表面上看着门庭若市的格子铺其实在经营上有很大的讲究。“每个格子的大小不同,位置不同,租金也不同,像最高层和最低层的格子就很难租出去。”经过几个月的经营,她发现除掉各项支出费用,也赚不到多少钱,而且不仅要招揽格主,还要吸引顾客,费心的事情特别多。

周先生告诉记者,格子铺看上去简单,其中的学问太大了,两年前跟他一批做格子铺的店,很多已经倒掉了。“现在的格主很精明,如果他们准备租格子,一般都会先关注三天,工作日与休息日、白天与晚上人流量差别是否巨大,交易量大概有多少,什么货品好卖?他们都一定会摸清,如果格子铺无法让格主赚到钱,自然就开不下去了。”

“想开好一个格子铺,有两点一定要注意:第一是管理,一个格子铺里面就有几百个格子,其实等于你管理的几百家店,经常会发生各种各样的问题。”周先生举了个例子,顾客将一号格子的项链放到了二号格子,而二号格子卖的项链恰巧跟一号格子的货一样,没有好的后台管理,很容易就弄错了,一号格子丢了东西,你就得赔,再加上店内人员混乱,丢失率也很高。“不少格子铺就是因为丢失过多破产了”。

第二是铺面,想要开好格子铺,必须要选择成熟商业地段的延后地段,这样的地方才能保证出租率,这样的铺面一是不好租二是非常贵,如果做不好,风险也很大。

为了保证格子的出租率,“铺主”也开始想些办法:等生意发展到了一定的程度,试着把“不怎么受欢迎”的商品换掉。“到那时,格子铺就会变得跟超市一样,货物是分门别类地排列,颇有发展成"格子航母"的潜力。”0

发布日期:2010-11-23

相关文章:
早期个人经历对投资的影响2011/05/18
巴菲特的核心思想:三不看2011/05/18
看罗杰斯是怎么投资的2011/05/17
金融大师如何在危机中投资2011/05/12
塑造杰出投资者的基本要素2011/05/11
巴菲特财富人生2011/05/10
澳元汇率创新高 澳元理财产品到期收益突破6%2011/05/05
澳元收益超黄金十几个百分点 高位追逐风险大2011/04/26
 
外汇在线 © 2008 - 2020 WAIHUI321.COM All Rights Reserved